"Hvorfor sveder du slet ikke?" Gintberg er toppresset, når han hjælper Marjolein i malkekarrusellen, hvor hvert tryk på nødstop koster kage. Salsbjerggård får også besøg af inseminør Lynge, der kommer med kønssorteret sæd. Senere går turen til Tobias i Videbæk, som insisterer på at gedemælk er vejen frem. Men hvor mange patter har en ged? Og så funderer Jan for åben skærm: Vil han egentlig helst undvære kød eller mælk?