Die Moderatorin Silvia Schneider besucht in dieser Folge das Thermengebiet und Vulkanland der Steiermark. Schlossherr Andreas Bardeau lädt zu einem Besuch der Burg Kornberg, in Riegersburg lässt sich Silvia in die Herstellung von Essig einweisen, und Geschichte anhand von Architektur gibt es in Blumau zu erleben. Gekocht wird stilgerecht in einer alten Schiffsmühle, eine auf einem Schiff schwimmende Mühle.