Anpacken, die Welt verändern. Land und Tiere lieben. Etwas Eigenes aufbauen. Nachhaltiger Leben und die Zukunft gestalten. Klingt alles traumhaft. Aber: Wer macht das schon? "Servicezeit-Reportage" hat Paare und Familien gefunden, die in eine neue, bessere Zukunft starten. Sie gründen Bauernhöfe, starten ein Leben als Selbstversorger, retten Tiere vor dem Aussterben, legen riesige Gemüsegärten an. Tim (33) und Vera (32) aus Lienen im Tecklenburger Land leben Gemeinsam mit ihren Kindern Karl (3) und Hedi (2) auf einem alten Hof, und wollen dort Freilandschweine züchten. Der Traum der jungen Familie: regionales, gutes Fleisch verkaufen. Doch das ist alles andere als einfach in einer Gegend, in der Schweine selten auf einer Wiese zu sehen sind.