Tim und Howard versuchen ein altes Rezept zu rekonstruieren. Der Schnapsbrenner kennt den Likör, der angeblich auch gesundheitliche Beschwerden lindert, aus seiner Kindheit. Tims Vater hat das Elixier destilliert. Aber es wurde nirgendwo schriftlich festgehalten, welche Zutaten man dafür benötigt. Amanda und Kelly ernten in Virginia die Früchte von Herbstölweiden. Damit kann man Gelee herstellen oder "Moonshine" aromatisieren. Und Richard und Craig winkt möglicherweise ein Großauftrag. Denn ein Cajun-Musiker hat in Louisiana ein Faible für Schnaps aus den Bayous.

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