Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner
VOX
Do, 04.12.2025 | 19:00 - 20:15

Kochen (D 2025)

Peter, 62 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Pazifik trifft Allgäuer Bergwald Vorspeise: Edelfischsuppe in der Ananashälfte mit Garnelen-Garnitur Hauptspeise: Rehrücken / Limette / Piment / Kartoffel / Sellerie / Waldpilz / Zwiebel / Walnuss Nachspeise: Viererlei vom Apfel – Turm / Schaum / Mus / Viertel

Thema
  • Tag 4: Peter, Allgäu.
  • Motto: Pazifik trifft Allgäuer Bergwald.
  • Vorspeise: Edelfischsuppe in der Ananashälfte mit Garnelen-Garnitur.
  • Hauptspeise: Rehrücken / Limette / Piment / Kartoffel / Sellerie / Waldpilz / Zwiebel / Walnuss.
  • Nachspeise: Viererlei vom Apfel – Turm / Schaum / Mus / Viertel.
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