Jungunternehmer Vincent Marnitz verarbeitet angeschwemmtes Seegras vom Ostseestrand auf Poel zu einem nützlichen Rohstoff mit vielen guten Eigenschaften: Er schimmelt nicht, brennt schlecht und isoliert gut. Mit seinem Start-up beliefert Marnitz kleine Baustellen in der Region mit Seegras. Seine Idee sind weitere Standorte entlang der Ostseeküste.