Perfekt gegartes Fleisch mit Gemüse bringen Genuss in trübe Wintertage. Das dürfen deftige Rezepte mit kräftigen Aromen sein – auch mal mit einer rustikalen Schärfe oder neuen Gewürzkombinationen. Es gibt: Burger vom gegrilltem Schweinerollbraten mit Gewürzen, Rotkohl und Kräuterseitlingen