Land & Lecker – Kulinarische Schätze aus Westfalen
Kulinarische Schätze aus Westfalen
Sa, 10.08.2024 | 16:05 - 16:50
Ernährung (D 2022)
Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland, von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. In Oelde-Stromberg im Münsterland betreibt Marion Stemich mit ihrer Familie einen Pflaumenhof. Die Stromberger Pflaume hat hier eine lange Tradition. Die Gastgeberin verarbeitet den "Schatz der Region" natürlich auch in ihrem Menü: Es gibt Stromberger Brotzeit mit Pflaumenmus und Pflaumenchutney, Wildgulasch mit Knöpfle und Ofengemüse sowie als Dessert einen Klassiker: Pflaumenpfannkuchen.
Thema
- Die berühmten Pflaumen aus Stromberg.
- Stromberger Brotzeit mit Pflaumenmus und Pflaumen-Chutney.
- Wildgulasch mit Knöpfle und Ofengemüse.
- Als Dessert: Pflaumenpfannkuchen.
Darsteller
- Marion Stemich (Sich Selbst)
Regie
Alter
- FSK o.A.
