Im "Uncle Billy's Brew & Que" in Austin erwarten die Gäste neben Gastfreundschaft und Grillspezialitäten auch selbstgebrautes Bier. Mit seiner neuesten Kreation "The Green Room" hat Inhaber Rick Engel schon Preise gewonnen – und große Probleme bekommen: Einige Fässer davon fehlen und sollen bei Verbindungspartys hiesiger Universitäten aufgetaucht sein. Dadurch können horrende Bußgelder auf Rick zukommen, er könnte pleitegehen oder sogar ins Gefängnis wandern. Machen seine Mitarbeiter:innen illegale Geschäfte, oder steckt mehr dahinter? Charles Team zieht alle Register und findet die Wahrheit heraus.

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