La brigade est divisée en trois équipes et les membres de chaque trio s'affrontent en cuisinant le même poisson. Au cours de l'épreuve, un produit supplémentaire s'invite et fait tout basculer. Avec les juges : Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Pasquale Vari ; et la coach : Colombe St-Pierre