Sophia, 28 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wenn das Leben dir Zitrusfrüchte gibt, mach ein perfektes Dinner daraus Vorspeise: Hühnergegacker in der Schlossgärtnerei – Paniertes pollo fino, Kartoffel- und Zucchini-Chips Hauptspeise: Ruhende Kuh auf goldgelben Fächerstrahlen – Gegrilltes Beef-Tatar mit tagliatelle al limone Nachspeise: Schneesturm in der Orangerie Baiser-Drops mit einer Yuzu-Mascarpone-Creme

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